丸高水産株式会社

丸高水産株式会社

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北海道産秋鮭刺身

鮮度にこだわり、漁港で水揚げ後、その日のうちに工場で刺身加工、最新の3D凍結でワンフローズンを施し、解凍後のドリップを抑え「ぷりっぷり」の食感に仕上ました。...

北海道産時鮭刺身

鮮度にこだわり、船上活〆した時鮭を水揚げ後、その日のうちに工場で刺身加工、ワンフローズンで解凍後、「しっとりした脂乗り」を感じる食感に仕上げました。...

北海道産ブリスモーク

北海道で水揚げされた、脂の乗ったブリを厳選し、旨みを引き立たせるようにブレンドした、北海道産広葉樹のチップでじっくり冷燻製しました。...

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