丸高水産株式会社

丸高水産株式会社

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「国稀酒造酒粕仕込み」北海道味噌粕漬け

北海道で水揚げされる新鮮な魚介類を厳選し、一切れづつ丁寧に手作業で味噌粕に漬け込みました。
使用する粕にもこだわり、最北の酒蔵「国稀酒造」の酒粕を使用、北海道の魚介類と酒粕が上品で絶妙な味わいを生み出します。...

「テルツィーナ監修」北海道オンリーワン☆ピッツア

北海道発イタリアンの超人気店「テルツィーナ監修」にて、道産素材を集めた北海道ピッツアを作りました。
生地の小麦から、ソース、トッピングの牛肉、豚肉、魚介、野菜に至るまですべて道産、極めつけは「花畑牧場」のチーズを使い、オール北海道ピッツアが出来上がりました。...

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