有限会社 ヤマチュウ食品

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うに丸

昆布を主食としている奥尻島のウニを、自社独特の昆布と塩で調味を造り、温度や時間を工夫し独特の加工でウニの味・色を引き立てた商品です。
普通は解凍すると溶けた状態になりますが、自然な状態で溶けない様、又 冷凍しても味が落ちない様、化学調味料と保存料を使用せず加工しました。...

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