大志食品企画株式会社

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北海道天塩しじみ煮だしスープ

北海道・天塩(てしお)産の天然しじみをじっくり時間をかけて煮だしたあっさりした味わいの体にしみるスープです。
天塩の天然ヤマトシジミは、が大きく味わい濃厚で江戸時代より「厚岸の牡蠣」 「十勝川の鮒」とともに「蝦夷の三絶」と呼ばれ北海道を代表する絶品食材とされていました。 ...

至高の天塩しじみ光麺

ミシュランガイドに3年連続掲載されているヘルシーベジソバ人気ラーメン店「ソラノイロ」の宮崎千尋店主が監修。麺はこだわりの特製全粒粉麺。
北海道天塩産の濃厚な出汁の旨味を最大限味わえるように具はアクセントの三つ葉のみを使用。塩しじみスープの味で勝負する味わい深いカップラーメンです。 ...

羽幌の濃香甘海老だし

北海道羽幌町の北るもい漁協管内で獲れる甘えびは、品質に優れ水揚げ量は日本一を誇ります。名前のとおり抜群の甘みととろけるほどの食感が特徴で、ダシとしても最高の味わいが楽しめます。( 「はぼろの甘えび日本一」は登録商標です。)...

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