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2017年北のハイグレード食品Sに選定された「いくらのたまこ」は寿司職人が長年に渡り研究を重ね3年前商品化した今までに無かった自然に近い状態で皮の残らない薄塩味付けイクラは2段階方式を採用。解凍した際、お通し・寿司用はそのまま、添付の醤油をかけるとイクラ丼ぶり用で約3時間後に召し上がれます。...
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