㈱キットブルー
ナマコサプリメント・化粧品 （サンプル）
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ナマコにはコラーゲンが多く含まれており、中国では古代からナマコ(海参)は「食べる薬」として重宝されてきました。
昨今の医療科学の発達でコラーゲン、コンドロイチン、サポニン、プロテオグリカン、セレブロシド、リン脂質などが含まれる機能性成分の効能が明らかになってきたことから、サプリメントや化粧品と...
ボイルナマコ （サンプル）
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人気の高い岩宇地域産ナマコを使った「乾燥ナマコ」は、高級中華料理の代表的食材としては一般的ですが、実際の調理は乾燥状態を数日かけて戻し、主に煮込み料理などにします。 戻すのも、煮込むのも高い技術が要求されるため、すぐに調理できるボイル状態のナマコ、味付け済みですぐに食べることができるナマコなどを開発...
乾燥ナマコ
- 1863a
ナマコは古くから高級中華料理の代表的な食材でしたが、近年特に栄養価や滋養強壮効果の高さなども認められ、日本産、特に北海道産ナマコは中国で高い人気を誇っています。
とりわけ積丹半島南西部の岩宇地域産は、北海道産の中でも高価格で取引されていますが、これら高品質のナマコを現地で乾燥処理し、「乾燥ナマ...