農産品

農産加工品

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わっさむペポナッツ

アーモンドの約2倍の鉄分・亜鉛、ピスタチオの約5倍のβカロテンが豊富に含まれております。
ストライプペポという種を食べる専用の品種で栽培され、普通のカボチャの種よりも大きく、コク深い味わいが特徴です。...

北海道100ごはん

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北海道のななつぼし米を使用した、無菌パックごはんです。
多くの商品が150gであるのに対し、北海道100ご飯は200g入り×5パック入りでお得です。サトウ食品の北海道岩見沢市の工場で製造しています。...

北海道十勝清水村瀬農場のえだ豆

当農場では枝豆の美味しさを追求し、枝豆専用に開発された品種を使用。風味豊かな枝豆を食卓にお届けします。...

カンスケ 生食パン

とにかく味にこだわりそのまま何もつけずに召し上がっても美味しい、「生食パン」は、甘みと旨味のあるミルクリッチな味わいです。
また、地元の小麦である「キタノカオリ」を使用した生食パンは道内初の試みとなります。...

ノースブレッド

原材料に気をつけているお客様にも安心して召し上がっていただけるよう、無添加にこだわりました。
北海道産の材料から、有機JAS認定を受けた農場である、ノースプレインファームさんの発酵無塩バターをはじめ、小麦粉や乳製品、砂糖、塩、昆布だしまで北海道産の無添加にこだわった風味豊かな食パンです。...

りんご、イチゴなどの果物とトマト、かぼちゃなどの野菜類

北海道地域と食のプランナー 拔山氏 指導
札幌市内有名菓子店 監修の元、半製品とそれを利用した試作品を展示します。
研修の成果を是非ご覧ください。...

冷凍ブロッコリー、アスパラ、とうもろこし

国産の特別栽培基準の冷凍野菜を開発中です。こんな商品があったら良いなというご意見をぜひお聞かせください。...

北海道のとうもろこし

生で食べてもおいしい旬のとうもろこし(恵味)を、もぎたてのおいしさをそのままレトルトパックに閉じ込めました。今まで食べたことの無い、おいしい農家のレトルトとうもろこしです。
一年のうち一か月しか食べられなかった美味しさを、いつでもご提供します。...

極 時鮭のキャベツかさね漬(麹・ゆず)

食卓の彩りにサラダ感覚で頂くごちそう漬物は、北海道産時鮭(トキシラズ)をじっくり5日間漬込み、ほどけるようにやわらかい時鮭を丁寧に手切り。
キャベツと、鮭、昆布、人参と一層一層丁寧に重ね自社独自の調味液で漬込みます。職人が切ると綺麗なミフィーユ状の断面と一口サイズに切り分けるのは職人の技です。...

二種のMILL SALMON (白菜・キャベツ) 

サラダ感覚で頂くごちそう漬物は、道産鮭をじっくり5日間漬込み、ほどけるようにやわらかい鮭を丁寧に手切り。白菜やキャベツと、鮭、昆布、人参と一層一層重ね漬込みます。
職人が切ると綺麗なミルフィーユ状の断面は職人の技です。...

乳酸発酵キャベツ

札幌伝統野菜「札幌大球キャベツ」を「生きて大腸まで届く植物性乳酸菌HOKKAIDOU株」を使ってじっくり熟成発酵させました。北海道で発見されたオリジナル乳酸菌です。...

「ロングライフ菓子パンシリーズ」

いつでもどこでもおいしい菓子パンを。北海道の企業が、北海道産素材を使用し、北海道でまごころ込めてつくりました。北海道産小麦100%を使用(一部他原料に道産以外の小麦が含まれております)。...

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