水産品

魚卵・海産

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北海道産時鮭刺身

鮮度にこだわり、船上活〆した時鮭を水揚げ後、その日のうちに工場で刺身加工、ワンフローズンで解凍後、「しっとりした脂乗り」を感じる食感に仕上げました。...

北海道産秋鮭刺身

鮮度にこだわり、漁港で水揚げ後、その日のうちに工場で刺身加工、最新の3D凍結でワンフローズンを施し、解凍後のドリップを抑え「ぷりっぷり」の食感に仕上ました。...

ボイルクリガニ 甲羅盛り50g

新鮮なクリガニの殻を剥き、甲羅に盛り付けました。 自然解凍してそのままお召し上がりください。...

ボイル花咲ガニ 甲羅盛り50gx4個

厳選された花咲蟹の殻を剥き、甲羅に盛り付けました。 自然解凍してそのままお召し上がりください。...

ボイル ズワイガニ 剥き身(棒肉他)

厳選されたズワイ蟹の殻を剥き、食べやすく剥き身にしました。自然解凍してそのままお召し上がりください。
また、寿司ネタ等にもお使いいただけます。...

リキット凍結 お刺身用ムキたこ

水揚されたばかりの甘えびを通常の約20倍の速さで冷凍しました。細胞組織が破壊されず解凍時にドリップがほとんど出ず、ほとんど生の食感で頂けます。...

昆布〆たらこ 500g

東京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。数々の食品コンクールでも賞を受賞しております!第51回全国水産加工たべもの展で...

昆布〆たらこ 400g

東京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。数々の食品コンクールでも賞を受賞しております!第51回全国水産加工たべもの展で...

昆布〆たらこ 300g 

東京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。数々の食品コンクールでも賞を受賞しております!第51回全国水産加工たべもの展で...

昆布〆たらこ 250g

東京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。数々の食品コンクールでも賞を受賞しております!第51回全国水産加工たべもの展で...

昆布〆たらこ 180g

東京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。 数々の食品コンクールでも賞を受賞しております! 第51回全国水産加工たべ...

昆布〆たらこ 90g

東京築地市場経由で宮内庁に納めるたらこの依頼を受け、昆布〆たらこが出来上がりました。鮮度の良いたらこと日高三石で獲れた昆布、伯方の塩と虎杖浜の美味しい水で漬け込んだ、昆布の風味とたらこの一粒一粒が上品に香る贅沢な一品です。数々の食品コンクールでも賞を受賞しております!第51回全国水産加工たべもの展で...

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