函館近海でしか採れない海藻「がごめ昆布」をもっと多くの人に知ってもらいたい、もっと食生活に取り入れて欲しいとの思いから、食べ方のひとつとして提案。添付の具材と化学調味料無添加の黒酢たれを和えるだけで佃煮風のおかずが出来上がり。がごめ昆布の粘りも程よく、煮干しは食べやすい小さいサイズで、くるみも加え食...
函館南かやべ産の真昆布を身が柔らかくなるまでしっかり煮込みました。柔らかい昆布と歯応えのあるにしんとの相性は抜群です。ご飯のおかずに、お酒のおともに。...
ある友達に「結婚式のお礼のお返しにお渡ししたいのですが」と言う依頼があり5年前に商品化しました。
昆布は 日本古来の「喜び」を意味します。
ちょっとした気持ちのお返しに ご利用していただきたいと思います。
各種 「祝い」の場で喜びが少しでも増してくれると思います。
北海道函館産「がごめ昆布」を100%細切りにしました。細切りなので食べやすくがごめ昆布特有の強い粘りを手軽にお楽しみいただけます。納豆のようにご飯にかけて、味噌汁、漬物の具として最適です。...