卵・乳産品 / チーズ・バター類 - 北海道食材卸売市場

カチョカバロピッコロ

食べやすい一口サイズのカチョカバロ。そのままでも食べれますが、加熱すると、とろ～り伸びるモチモチした食感のチーズに大変身
。美味しさも倍増します。串に刺せばちょっとしたおつまみに、野菜と炒めればメイン料理に。
ピザ・パスタにも使えます。クセの少ない優しいミルク味です。...

よもぎモッツアレラ

ミルク風味豊かなモッツアレラチーズによもぎを練りこみました。よもぎの爽やかな香りが、癖のないモッツアレラチーズを引き立てます。洋食はもちろん、和食料理にも是非活用していただきたい一品です。...

はやきたダブルチーズ（仮名称）

平成30年1月新発売予定。芳醇な香りとコクと深みのある味わいの二つの「はやきたチーズ」（ブルーチーズ・クリームチーズ）を合わせました。
そのままパンに塗ったり、野菜にディップしたり、または温めて肉やパスタのソース、チーズフォンデュのベースとしても活用できます。...

夢民舎　よもぎのモッツァレアチーズ

「和」をイメージしたチーズ「よもぎのモッツアレラ」は、生乳から採ったカードを熟成させずに使うフレッシュチーズの一種で、見た目は絹ごし豆腐に似ています。通常のモッツアレラチーズは塩水に漬けた状態で流通しているのですが、塩水に漬けない真空パックでフレッシュな味わいを楽しんでいただいております。 ...

夢民舎　カチョカバロピッコロ

チーズを熟成させたときに左右に１個ずつぶら下げた形が馬の蹄に似ていることからその名がつけられました。そのカチョカバロを更に食べやすく、小さく小分けしていますので使う分（個数）を使い、後は保存がとても便利です。モッツアレラチーズのように火を通したらとろけますので、強火で一気に焼いて焼き目をつけてお召...

夢民舎　チーズ盛合せ用セット（１０名分）

パーティや小宴会でのオードブル使用できるように夢民舎チーズ５種類をセットにしました。　　　　　　　カマンベールはやきた（125ｇ）、スモークカマンベール（120ｇ）、ブルーチーズはやきた（100ｇ）、クリームチーズ（160ｇ）、スモークモッツァレラはやきた（130ｇ）各１個です。いずれも「All J...