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ロシア料理店として創業したレストラン五島軒が、現在注目されているホクレンの「レッドビート」をはじめ、牛肉・じゃがいも・玉葱・トマトジュースなど北海道産素材を使って作り上げたこだわりの一杯、北海道生まれのロシア料理「北海道ボルシチ」です。...
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