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わっさむペポナッツ(乾燥)

北海道農業試験場が開発したペポカボチャであるストライプペポの種です。
ストライプペポの種は、西洋かぼちゃの種に比べても種が大きくコクがあり、かぼちゃの種を食べているというよりナッツを食べている感覚です。...

クマイザサ粉砕チップ(熊笹)

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  • 12024

北海道東部・大雪山系に自生するクマササを採集し、粗粉砕しボイル・殺菌・乾燥の工程を行い5mm規格のチップにした商品です。 熊笹茶・青汁向けの微粉末や食品添加のササパウダー等にご利用下さい。...

切りいかスライス

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  • 25205

香ばしいするめを食べやすいように特殊な機械でスライスして仕上げた食材です。...

むかむか大麦

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  • 112502

精白調整をして、5分精白に仕上げています。弾力があり、プチプチとした食感が特徴。オーダー後精米し、出荷させていただきます。...

在庫切れ

いなきび

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  • 112501

精白調整方法を工夫、色味がよく、「いなきび」としての風味と味がしっかりしてもちもちとしています。中島鉄工のいなきびは皮をむく工程が既製品の機械を使わずに得意とする自社製作の機械で精白しているのでいなきび本来の香りと色が鮮やかでコクが他よりももっとも感じられます。お菓子の製造、クッキングスクールの皆さ...

在庫切れ

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