水産品 / 水産加工品 - 北海道食材卸売市場－北市ドットコムPro（プロ）　

さばのおかずみそ

有限会社小町園
c2022

さばのみそ煮をイメージした商品。さばから骨を取り除き、除去しきれない小骨も食べられるよう圧力鍋で加熱しております。国産の白みそや砂糖などで味付けをし、さばの旨みあふれる一品です。...

阿寒ポーク昆布巻

株式会社近海食品
c2019b

原料は良質な脂が乗った阿寒ポークにこだわり、それに合う北海道産の昆布で丁寧に巻き上げました。カットした状態で包装しておりますので、そのままお召し上がり頂けます。
少し温めて頂きますとより一層美味しく頂けます。...

さばdeガパオ

株式会社近海食品
c2019a

タイ料理の挽肉を使ったガパオライスを、北海道産サバを使った、サバの旨味とエスニックスパイスがクセになる一品に仕上げました！
ピリッとスパイスが食欲をそそります。目玉焼きをトッピングし、レモン汁を添えるとより一層美味しくいただけます。
パンやバゲットなどにも良く合います。...

北彩庵　銀河サーモンかさね漬

北日本フード株式会社
c2015a

大雪山の雪解け水で育ち、引き締まった身に柔らかな脂が乗った銀河サーモンを、職人が手間ひまかけて丁寧に手切り。更にシャキシャキ食感のキャベツ、人参、そして素材の旨味を引き出す北海道産昆布を重ねて自社独自の麹調味料でじっくり漬け込みます。
手作業でしかできないミルフィーユ状の断面は熟練の職人の...

スカロップランド

（株）かね彦
c2014a

新鮮帆立を上質すり身と練り合わせたテリーヌ風かまぼこ。　　　　帆立たっぷりの贅沢な風味とふわっとした柔らか食感はフイッシュケーキと呼びたいくらい。...

北海道産秋鮭の飯寿司風糀漬

株式会社竹田食品
c208a

寒くなると北海道の多くの家庭では飯寿司を作る風習がありましたが、温度や発酵状態などの管理が大変な一品でもあります。竹田食品は、そんな飯寿司の味をもっとお手軽にお召し上がりいただける「飯寿司風糀漬」をつくりました。原料に使用したのは北海道産秋鮭。飯寿司風にお酢で締め、糀やにんじん、しょうが、唐辛子など...