飲料・酒類

酒類

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オーガニック山ぶどうワイン

自社農場内の小高い山の上で有機栽培している山ぶどうを使用。霜が降りる時期にレイトハーベストすることで山ぶどうの鮮烈な香味をぐっと凝縮させました。辛口の仕上がりです。...

髙砂酒造株式会社 利尻昆布梅酒

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「国士無双 梅酒」に利尻昆布を漬け込み、ゆっくりと旨みを引き出したお酒です。
利尻昆布の上品で奥深い風味、爽やかな梅の香りと柔らかな酸味のバランスがよく、つい飲みすぎてしまいそうな美味しいお酒です。...

純米吟醸酒 小樽美人 (日本酒)

女性技能士が田植から稲刈まで行って酒米を育て、清酒に仕込みました。
白麹のクエン酸、乳酸菌・北海道株の乳酸、酵母のリンゴ酸、「酸」の旨味が活きている全く新しい清酒です。小樽美人を表現する綺麗なデザインです。...

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