イベント・商談会

北のおばんざい焼き (かぼちゃあん)

北海道産えびすかぼちゃの持つ自然な甘みが特徴のかぼちゃあんを使用。
ふっくらした生地が特徴で、まろやかな味わいのかぼちゃ餡を包みました。 子供から大人まで気軽にお召し上がりいただける食べごろサイズです。...

純米吟醸酒 小樽美人 (日本酒)

女性技能士が田植から稲刈まで行って酒米を育て、清酒に仕込みました。
白麹のクエン酸、乳酸菌・北海道株の乳酸、酵母のリンゴ酸、「酸」の旨味が活きている全く新しい清酒です。小樽美人を表現する綺麗なデザインです。...

味付たこ パクチー入り

北海道産たこにパクチーソースを使用した調味液を和えてエスニック風に仕上げました。パクチー好きにはたまらない一品です。...

ミルクジャム(はっか)

開発時代に栽培されていた原種(アカマル)にこだわり、ハッカ葉をパウダーにして誰でもいただける優しい味わいのミルクジャムに。...

ミルクジャム (ハマナス)

原生花園の主役として咲き誇るハマナスの香りを閉じ込めたミルクジャムです。...

MameManmaだいずくん

本別産大豆を本別の渋谷醸造のめんつゆで味付けし、桜チップの煙を時間をかけ、一粒一粒に贅沢にまぶしました。「豆」なのに「豆じゃない」意外度数120%のだいずくん。...

恵庭レアチーズケーキ

道産クリームチーズに恵庭産えびすかぼちゃを加えたレアチーズ層の上に、えびすかぼちゃクリームを乗せた口当たりの良いレアチーズケーキ...

恵庭ティラミス

道産マスカルポーネチーズに恵庭産えびすかぼちゃを加え、ふわふわな食感にクラッシュ珈琲ゼリーを入れた優しいかぼちゃの味わいが楽しめるかぼちゃ入りティラミス...

北海道産ブリスモーク

北海道で水揚げされた、脂の乗ったブリを厳選し、旨みを引き立たせるようにブレンドした、北海道産広葉樹のチップでじっくり冷燻製しました。...

北海道産秋鮭刺身

鮮度にこだわり、漁港で水揚げ後、その日のうちに工場で刺身加工、最新の3D凍結でワンフローズンを施し、解凍後のドリップを抑え「ぷりっぷり」の食感に仕上ました。...

あつべつミルクコーヒー

北海道産生乳95%を使用しています。コーヒーの香りがほんのりとしているのは、香料を使用しせずに造っているから。
軽い甘さに仕上げているので喉を潤すようにゴクゴクと飲んでいただけます。(乳化剤不使用)...

北海道で採れた赤・緑・黄野菜11種&生乳で仕上げた のむヨー...

北海道旭川近郊の野菜、余市のりんご、恵庭のトマトで独自のジャムを作りバランスよく配合した口当たりの良い、のむヨーグルトです。...