チーズ・バター類

高砂酒造株式会社 酒粕ブルーチーズ「旭川」

商品番号 1848a
単品価格 会員登録が必要です
卸価格/最小ロット 会員登録が必要です

このサイトに関するお問い合わせは こちら↓
ジップコーポレーション㈱ E-mail : btob@kitaiti.com

商品の説明

ブルーチーズを酒粕で覆い、低温で3~4週間、追熟してまろやかで旨みのある味わいに仕上げました。
このチーズは日本らしいチーズをと考え、地元高砂酒造の酒粕で試作品を作ったところ、旨味成分をもたらすアミノ酸の含有量や吟醸香を表すカプロン酸エチル、酢酸イソアミルなども数値が大幅にアップ。
日本初となる酒粕ブルーチーズが仕上がりました。

参考小売価格
(税込)
100gあたり1,400円最終更新日2018/02/05
規格・入数/単位
の説明
70g~120g販売最小ロット数データなし
※賞味期限
(その他)
1ヶ月納期/発送体制冷蔵
※取り扱い温度帯冷蔵月間生産数
生産/加工地北海道販売期間/終了日通年
重量Kg(荷姿)荷姿(梱包)サイズ
JANコード備考
※原材料/添加物生乳、食塩、酒粕※アレルギー表示出品メーカーにお問合わせ下さい。
参考メニュー
・レシピ等
販売実績
(希望販売先)
送料表 添付資料 会員登録が必要です
その他
販売会社名 E-ZO (高砂酒造(株)) 取引条件 会員登録が必要です
郵便番号 会員登録が必要です 業態・主な商品 会員登録が必要です
住所 会員登録が必要です
電話 会員登録が必要です FAX 会員登録が必要です
担当者 会員登録が必要です 担当部署・役職 会員登録が必要です
E-Mail 会員登録が必要です 参加団体名 会員登録が必要です

商品のレビュー

レビューを書きませんか?

現在商品レビューはありません....

関連する商品

高砂酒造株式会社 国士無双酒粕カタラー...

高砂酒造株式会社 国士無双酒粕カタラーナ ほうじ茶

北海道旭川の高砂酒造で醸造した日本酒「国士無双」の酒粕、お茶の宇治園厳選のほうじ茶の茎のみを使用...

株式会社MOVE 小麦と大豆の北海道ラーメ...

株式会社MOVE 小麦と大豆の北海道ラーメン コクうま北海道...

 ・主原料を北海道産にこだわり、北海道ラーメンの名に恥じない商品ができました。
 ・北海道産...